Les sirops

Contrairement au sirop aromatisé, le sirop traditionnel ne contient ni arômes, ni conservateurs, ni colorants ajoutés. Il est juste réalisé à partir de plantes aromatiques, ou des jus extraits du fruit, additionnés de sucre. Il est ensuite concentré par chauffage avant d’être filtré et embouteillé. La teneur totale en sucre doit être supérieure à 55%.

L’élaboration de chacun de mes sirops est 100% naturelle. Elle est réalisée à partir de fruits frais, ou de macération, infusion ou décoction de plantes, additionné de sucre de canne. Tous les ingrédients utilisés sont issus de l’Agriculture Biologique.

  • Fraise
  • Framboise
  • Groseille
  • Myrtille
  • Rhubarbe
  • Melon
  • Cerise de Céret
  • Abricot du Roussillon
  • Citron
  • Pamplemousse Rose
  • Kumquat
  • Gingembre
  • Citron, Curcuma & Gingembre
  • Fleur d’Hibiscus & Gingembre
  • Fleur de Sureau
  • Feuille de Figuier
  • Basilic
  • Menthe
  • Menthe Réglisse
  • Verveine Citronnée

Tous mes sirops peuvent se servir allongés d’eau en boissons rafraîchissantes, mais peuvent aussi s’utiliser en cuisine, pâtisserie ou encore en base de cocktails .

sirop-de-fruit

Je recherche les meilleures saveurs pour vous proposer des sirops savoureux et honteusement gourmands !

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